Karakteristik Sistem Logistik Perunggasan

Produksi daging ayam broiler telah mencapai 3 juta metrik ton pada 2016, dua kali lipat jika dibandingkan dengan produksi 10 tahun sebelumnya. "Konsumsi daging ayam telah mencapai 12 kg/kapita/tahun, dan telur telah mencapai 150 butir telur per kapita per tahun," kata Pimpinan Sierad Produce Yunus Triyonggo dalam sebuah workshop yang diselenggarakan oleh Forum Logistik Peternakan Indonesia (FLPI) di Bogor (13/4). Yunus menambahkan, untuk memasok produksi daging ayam sebanyak itu, ditopang oleh produksi pakan sebanyak 16,9 juta ton pada periode yang sama, yang juga naik 100% dibandingkan dengan produksi 10 tahun sebelumnya.

Pasca pelarangan AGP dalam Industri Unggas

Untuk menghasilkan produksi daging dan telur ayam, faktor keamanan pangan menjadi hal yang harus diperhartikan. Pasca pelarangan penggunaan antibiotic growth promotor (AGP) dalam industri unggas, kondisi budidaya unggas saat ini tertantang untuk bisa meningkatkan efisiensi produksi dan menjaga keamanan pangan produk hasil unggas, dengan tanpa menggunakan AGP. Hal itu dengan membawa konsekuensi ayam mudah sakit, performa menurun, dan keseragaman ayam berkurang.

Dieng Culture Festival: Semangat Melestarikan Domba Batur

Domba Batur merupakan salah satu sumberdaya genetik yang menjadi aset besar negara Indonesia, dan menjadi tugas bersama untuk menjaga dan melestarikannya, serta mengupayakan pengembangannya. Salah satu upaya yang dilakukan adalah penyelenggaraan Festival Domba Batur dalam rangkaian Dieng Culture Festival ñ untuk memotivasi peternak agar memelihara dan mengembangkan domba Batur.

Kemitraan Terus Lanjut, Meski Permentan 26/2017 tentang Penyediaan dan Peredaran Susu telah Direvisi

Walaupun terjadi perubahan Permentan 26/2017 menjadi Permentan 33 Tahun 2018 tentang Penyediaan dan Peredaran Susu, Kementerian Pertanian melalui Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan men Read More »

Para Ahli Sosial Ekonomi Peternakan Berkumpul di Manado

Para pakar di bidang sosial ekonomi peternakan yang tergabung dalam Perhimpunan Ilmuwan Sosial Ekonomi Peternakan Indonesia (PERSEPSI) berkumpul di Manado, Sulawesi Utara. Organisasi termuda dalam aso Read More »

Mimpi Memenuhi Kebutuhan Susu Segar Dalam Negeri

SSDN atau susu segar dalam negeri adalah istilah yang diberikan untuk susu segar yang dihasilkan oleh sapi perah peternak dalam negeri. Susu yang kita minum selama ini, adalah gabungan dari SSDN dan s Read More »

Optimalkan Performa Budidaya Unggas Tanpa AGP

Budidaya perunggasan di Indonesia saat ini menghadapi berbagai tantangan mulai dari cuaca yang tidak menentu, penerapan biotekuriti yang tidak optimal karena terdesak oleh pemukiman penduduk, bahan ba Read More »

Insinyur Peternakan Angkatan Pertama Resmi Dilantik

Indonesia diperkirakan akan kekurangan 280 ribu tenaga insinyur dalam lima tahun ke depan. Sementara jumlah insinyur yang dicetak oleh perguruan tinggi tidak mampu memenuhi jumlah kebutuhan insinyur y Read More »

Titik Krusial Pengembangan Sapi Potong di Indonesia

Dari berbagai hasil kajian pembangunan peternakan di Indonesia, disimpulkan bahwa pembangunan Indonesia masa kini dan mendatang memerlukan paradigma baru yang lebih menekankan pada aspek pemanfaatan s Read More »